Американские ученые установили: снижение потребления соли подростками уменьшает вероятность возникновения гипертонии и болезней сердца в пору зрелой молодости и особенно — в преклонных годах.
Оказалось, что в среднем подростки в США употребляют ежедневно 9 грамм соли. Если снизить эту дозу до 6 грамм, то вероятность развития гипертонии в возрасте 30-50 лет упадет до 63%. Ученые уверены: изменив солевой режим питания сейчас, подростки обезопасят свое здоровье в старшем возрасте.
По мнению ученых проблема в том, что больше всего соли поступает в организм подростков из самых любимых ими продуктов быстрого насыщения : пиццы, чипсов, соленых орешков.
