Печень спасёт от зимней хандры

Зимой наш организм ослабевает. На прилавках магазинов лежат малополезные тепличные овощи и фрукты, из которых наш организм не может почерпнуть необходимое количество витаминов и минералов. Что же делать? Диетологи рекомендуют есть печень.

Учёные провели эксперимент над мышами.  В ходе эксперимента выяснилось, что те мыши, в рацион которых была добавлена сырая печень, оказались более выносливыми, чем те, которых кормили обычным кормом с добавлением витаминов.

Дело в том, что печень содержит витамины B, D, C, E, K, аскорбиновую кислоту и железо. Одна порция этого субпродукта обеспечивает организм суточной нормой витаминов.