Сотрудники Гарвардской школы общественного здравоохранения в Бостоне утверждают, что употребление рыбы продлевает жизнь.
Учёные провели исследование с участием 2,6 тыс. добровольцев в возрасте от 65 лет и старше. Исследование длилось 16 лет, в течение которых специалисты анализировали состояние сердечнососудистой системы участников.
Оказалось, что люди, съедавшие как минимум 2 порции жирной морской рыбы в неделю, жили на 2-2,5 года дольше по сравнению с теми, кто рыбу не употреблял. Дело в том, что жирная морская рыба богата омега-3 кислотами, которые снижают риск смерти от сердечных заболеваний на 35%.
Отметим, что лучшими источниками омега-3 жирных кислот являются скумбрия, тунец и сельдь.