Витамин B2
Описание
Витамин B2 (рибофлавин).

Рибофлавин подвержен разрушению под действием света, плохо растворяется в воде (растворимость повышается при снижении рН) и спирте.

Биологически активной формой рибофлавина является флавинадениндинуклеотид, синтезирующийся в организме человека в почках, печени и других тканях. Другое производное рибофлавина - рибофлавин-5-фосфорная кислота встречается естественном виде в дрожжах. Благодаря им обеспечивается нормальное течение окислительно-восстановительных процессов в организме.


ИСТОЧНИКИ.

1) Растительные.

Дрожжи, листовые зеленые овощи, крупы (гречневая и овсяная), горох, зародыши и оболочки зерновых культур, хлеб.

2) Животные.

Печень, почки, мясо, рыба, сыр, молоко, йогурт, прессованный творог, яичный белок.

Синтезируется микроорганизмами, в том числе микрофлорой толстой кишки.

Витамин B2 широко распространен в природе. В организм в основном поступает с мясными и молочными продуктами.


ДЕЙСТВИЕ.

Витамин B2 интенсифицирует процессы обмена веществ в организме, участвуя в метаболизме белков, жиров и углеводов.

Рибофлавин необходим для образования красных кровяных телец и антител, для дыхания клеток и роста. Он облегчает поглощение кислорода клетками кожи, ногтей и волос.

Он улучшает состояние органа зрения, принимая, наряду с витамином A, участие в процессах темновой адаптации, снижает усталость глаз и играет большую роль в предотвращении катаракты.

Витамин B2 оказывает положительное воздействие на слизистые оболочки пищеварительного тракта.

Рибофлавин сводит к минимуму негативное воздействие различных токсинов на дыхательные пути.

Рибофлавин необходим для метаболизма триптофана, который превращается в организме в ниацин.

Одним из наиболее важных качеств рибофлавина является его способность ускорять в организме превращение пиридоксина - витамина B6 - в его активную форму.


СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ.

Потребность в рибофлавине увеличивается при повышенных физических нагрузках, а также при приеме оральных контрацептивов.

Систематическое употребление алкоголя деформирует механизм усвоения витамина B2, поэтому у лиц, злоупотребляющих алкоголем, потребность в рибофлавине повышена.


СИМПТОМЫ ГИПОВИТАМИНОЗ.

При пониженном содержании или отсутствии в пище рибофлавина развивается гипорибофлавиноз, а затем ариболфавиноз.

При гиповитаминозе В2 отмечается:

1) снижение аппетита, снижение веса,
2) слабость,
3) головная боль,
4) чувство жжения кожи
5) резь в глазах, нарушение сумеречного зрения,
6) болезненность в углах рта и на нижней губе.

При развитии заболевания:

1) трещины и корочки в углах рта (угловой стоматит)
2) воспаления слизистой ротовой и языка
3) себорейный дерматит носа, губных складок
4) поражения кожи, дерматиты, выпадение волос
5) расстройства пищеварения
6) изменение роговицы, повышение чувствительности к свету, конъюктивит, блефарит
7) головокружения, бессонница, замедленная умственная реакция
8) задержка роста

Дефицит рибофлавина, в первую очередь, отражается на тканях, богатых капиллярами и мелкими сосудами (ткань мозга). При дефиците частым проявлением может быть церебральная недостаточность разной степени выраженности, проявляющаяся ощущением общей слабости, головокружением, снижением тактильной и болевой чувствительности, повышением сухожильных рефлексов и др.

Недостаток рибофлавина может также приводить к нарушению усвоения железа и ослаблять щитовидную железу.


ПОКАЗАНИЯ.

Гипо- а арибофлавиноз.

Рибофлавин также назначается при:

1) гемералопии
2) конъюктивитах, иритах, кератитах, язвах роговицы, катаракте
3) длительно незаживающих ранах и язвах
4) хроническом гепатите
5) хроническом колите и энтероколите
6) нарушениях функции кишечника
7) общих нарушениях питания
8) лучевой болезни
9) астении
10) болезни Боткина
11) ревматизме
12) недостаточности кровообращения
13) аддисоновой болезни
14) тиреотоксикозе
15) людям, работающим с промышленными ядами и солями тяжелых металлов.


ДОЗИРОВКИ.

Витамин B2 применяется перорально (в порошках, таблетках или драже), а также в виде глазных капель и инъекций.

Разовая лечебная доза при приеме внутрь для взрослых составляет 5-10 мг в день, в тяжелых случаях - 10 мг 3 раза в день. Курс лечения - 1-1,5 месяца. Детям назначают по 2-5 мг и до 10 мг в день в зависимости от возраста.


ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ.

Гипотензивные препараты (блокаторы ангиотензин-конвертирующего фермента) усиливают превращение рибофлавина в коферментные формы.

Нейролептики (большие транквилизаторы - аминазин, пропазин, тизерцин, терален, метеразин, фторфеназин) ингибируют метаболизм рибофлавина, в частности, аминазин блокирует превращение рибофлавиан в одну из коферментных форм.

Периферические вазодилататоры блокируют превращение рибофлавина в коферментные формы.

Препараты, регулирующие функцию щитовидной железы (тиреодин), усиливают преобразование рибофлавина в его коферментные формы.

Рибофлавин способствует абсорбции железа, его мобилизации и сохранению.

Также витамин B2 способствует усвоению пиридоксина (витамина B6).

Витамин B1 выступает как антиоксидант, защищая организм от разрушительного воздействия старения, алкоголя и табака.

Целесообразно применение тиамина при производственном контакте с сероуглеродом, тетраэтилсвинцом, при работе в горячих цехах.